Lingbcare®瓴本® | 圆柚酮 被天然柚香环绕的无蚊夏天
冬天是佛罗里达收获葡萄柚的季节，这芳香的黄色球体如同寒冬里一抹温暖的阳光。葡萄柚皮的油和提取物为食品和饮料行业提供了受欢迎的芳香化学物质，如诺卡酮。
因集多种柑橘味道于一身，葡萄柚的气味丰富而具有层次感，以其令人愉悦和充满活力的香气而闻名，而葡萄柚这种独特的味道，则是由其含有的Nootkatone赋予的。
Nootkatone诺卡酮，又称圆柚酮，是一种天然有机化合物，是一种倍半萜类化合物，也是一种酮，是葡萄柚中最重要最昂贵的芳香物质。
INCI名：Nootkatone诺卡酮
分子式：C15H22O
相对分子质量：218.33g/mol
理化性质：从白色到浅黄色的固体或液体，不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂
天然存在：柑桔、圆柚中
香气特征：具有浓郁的圆柚、类柑橘调气味，并带有一丝雪松木质香调和淡淡苦味
应用：化妆品，风味，香味，个人护理
安全管理情况：
FEMA编号为3166，FDA编号为 172.515，CoE编号为 11164，中国GB 2760-1996批准为允许使用的食品香料
诺卡酮广泛应用于香精和香料行业，因其是葡萄柚中最重要、最昂贵的芳香物质，被认为是葡萄柚气味和风味的灵魂所在。
柚子爆汁般酸甜可口的口感、浓郁清新的风味一直备受人们喜爱，广泛用于香精工业制造香水和古龙水。在皮肤和衣服上可以持续几个小时。用于柑橘味的洗发水，护发素，洗液。同时它也广泛应用于食品工业中，给食品调味。
然而圆柚酮在柚子中含量极低，需要好几吨葡萄柚才能产生1公斤的圆柚酮，价格昂贵，天然提取的诺卡酮几乎只能在高端古龙水中找到它的身影。
经过各科研团队的研究，圆柚酮已经可以通过生物合成路线实现稳定生产，并将圆柚酮的成本降低到天然提取来源的三分之一左右。
除了作为香味调节剂，圆柚酮也是一种针对蚊子等害虫的环境友好驱虫剂。
有实验结果显示，驱蚊效果是避蚊胺的20倍。特定工艺下合成的圆柚酮(使用浓度:1%)与避蚊胺(施用浓度:20%)的蚊虫趋避率相近。目前市面主流驱蚊产品，避蚊胺的施用浓度一般为 7-10%，有效防护时间约 2-4h。也就是说，同等条件下，0.5%施用浓度下的圆柚酮即可达到同等效果。
除了作为香味调节剂，圆柚酮也是一种针对蚊子等害虫的环境友好驱虫剂。
有实验结果显示，驱蚊效果是避蚊胺的20倍。特定工艺下合成的圆柚酮(使用浓度:1%)与避蚊胺(施用浓度:20%)的蚊虫趋避率相近。目前市面主流驱蚊产品，避蚊胺的施用浓度一般为 7-10%，有效防护时间约 2-4h。也就是说，同等条件下，0.5%施用浓度下的圆柚酮即可达到同等效果。
2020 年 8 月，美国疾病控制和预防中心(CDC)宣布，在葡萄柚皮中发现的一种化学物质“诺卡酮（Nootkatone）”可以有效驱赶蜱虫和蚊子等吸血昆虫。同月，美国环境保护署（EPA）发表了一项决定：一种最初来自葡萄柚皮、现使用基因工程酵母制成的化合物——诺卡酮，被批准用作驱虫剂或杀虫剂。诺卡酮的作用与现有的杀虫剂不同，它似乎以一种独特的方式杀死咬人的害虫，不同于其他已经在EPA注册的杀虫剂。诺卡酮的作用不同于其他杀虫剂，包括拟除虫菊酯、有机磷、氨基甲酸酯和环二烯。喷雾形式的诺卡酮已被证明是对付鹿蜱和孤星蜱的有效驱虫剂或杀虫剂。它也是一种对付蚊子的有效驱蚊剂或杀虫剂，还可以驱除臭虫、头虱和其他昆虫。用诺卡酮制成的杀虫剂可以帮助消灭对现有蚊子产生抗药性的蚊子。
因为它是一种挥发性精油，在环境中不持久，因此，诺卡酮是一种环境友好型杀虫剂，与香茅、薄荷油和柠檬草油等植物精油驱蚊剂相比，它驱蚊的能力可以持续几个小时，且对人体无毒，是一种天然安全的具有驱蚊功效的原料。
